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炖蛋的热量高吗,炖蛋减肥能吃吗

日期: 来源:趣减肥编辑:小飞

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炖蛋的热量和减肥功效

  • 别名:水蒸蛋
  • 热量:95 大卡(100克)
  • 分类:家常菜
  • 红绿灯:

清蒸:清蒸类菜肴往往清淡少油,食材营养流失也较少,是非常适宜减肥期间食用的菜肴类别。

营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(大卡)95.36
碳水化合物(克)3.97
脂肪(克)4.35
蛋白质(克)10.02
纤维素(克)0.00

度量单位

度量单位 热量(可食部分热量)
1碗(小)炖蛋(200.0克) 191大卡
标准(100克) 95大卡

原料

  • 食盐 1.0g
  • 鸡蛋(土鸡) 110.0g
  • 味精 1.0g
  • 饮用水 50.0g

详细说明

有样东西,是取一只碗,放入一个生鸡蛋,再加点水,搅打均匀后放些盐,然后放在锅里蒸,起锅后,是一碗滚烫的如果冻般的东西。各地对这种食物的叫法各不相同,南方以「蒸蛋」或「蒸鸡蛋」为主,北方则以「鸡蛋羹」、「鸡蛋膏」或「鸡蛋糕」居多。这件东西,还是上海人叫得最有神韵——「炖蛋汤」。

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